1）、濃度 2）、溫度 3）、溶媒 4）、易位 5）、復合香
1）、先聞后嘗邊作記錄； 2）、不輕易否定第一印象； 3）、每次品評的進口量、時間要一致； 4）、發(fā)揮聞香的作用。
最新試題
下列哪些理化指標可用于黃酒的品質控制（）
酒體設計的過程一般有（）
品酒師復評前需要準備的環(huán)境包括（）
影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）
品酒設施的名稱一般有（）
下列哪些詞匯可以用來形容二級酒的口感（）
貯存陳釀對酒窖的要求有（）
下列哪些因素會影響成品酒的糖分含量（）
原酒的視覺復評包括以下哪些步驟（）
黃酒感官質量問題的類型一般有（）