最新試題
下列哪些步驟是進行成品酒總脂理化分析時通常需要進行的()
題型:多項選擇題
成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有()
題型:多項選擇題
在單糧原酒的感官復(fù)評中,以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量()
題型:多項選擇題
一級酒是特殊工藝生產(chǎn),具有特定香味的物質(zhì)含量和獨特風(fēng)味,具有特定效能的酒,其特點包括()
題型:多項選擇題
濃香型白酒最大的特點是()
題型:多項選擇題
成品滋味品評要求品嘗()
題型:單項選擇題
酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是()
題型:多項選擇題
品酒師復(fù)評前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括()
題型:多項選擇題
品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面()
題型:多項選擇題
下列哪些因素會影響成品酒的糖分含量()
題型:多項選擇題