在品酒或品評其他飲料的過程中，將品評杯端起，順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）

下列哪些詞匯可以用來形容二級酒的口感（）

清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。

成品滋味品評要求品嘗（）

下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）

成品酒理化分析方法包括（）