判斷題微生物污染食品后，會導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)，因此，微生物對人類的作用百害而無一利。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.多項(xiàng)選擇題3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點(diǎn)有（）。
A.操作簡單，快速
B.節(jié)省空間
C.準(zhǔn)確性高
D.計(jì)數(shù)容易
3.單項(xiàng)選擇題3M菌落總數(shù)測試片的菌落顏色為（）。
A.紅色
B.黃色
C.藍(lán)色
D.綠色
4.單項(xiàng)選擇題下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。
A.膜技術(shù)
B.粘合劑技術(shù)
C.培養(yǎng)基涂布技術(shù)
D.接種技術(shù)
5.單項(xiàng)選擇題如果待檢樣品中含有三種乳酸菌，則每個稀釋度需要接種（）個平皿。
A.2
B.4
C.6
D.10
最新試題
致病菌是食品微生物檢測的重要指標(biāo)之一，在食品中的狀態(tài)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
能夠反映食品被糞便污染程度的微生物指標(biāo)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
國家頒布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》規(guī)定，活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于（）CFU/mL。
題型：單項(xiàng)選擇題
最先出現(xiàn)在鮮肉表面的腐敗微生物是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品微生物檢測是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。
題型：判斷題
3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
旋渦振蕩器一般有的模式是：（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品微生物檢測可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。
題型：判斷題
在微生物鑒定實(shí)驗(yàn)中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。
題型：單項(xiàng)選擇題