判斷題食品微生物檢測可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。
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3.多項選擇題3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點有（）。
A.操作簡單，快速
B.節(jié)省空間
C.準確性高
D.計數(shù)容易
4.單項選擇題3M菌落總數(shù)測試片的菌落顏色為（）。
A.紅色
B.黃色
C.藍色
D.綠色
5.單項選擇題下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。
A.膜技術(shù)
B.粘合劑技術(shù)
C.培養(yǎng)基涂布技術(shù)
D.接種技術(shù)
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健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。
題型：判斷題
用1mL無菌吸管吸取1：10樣品勻液1mL，沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無菌試管中，在漩渦振蕩器上混合，制成（）的樣品勻液。
題型：單項選擇題
旋渦振蕩器一般有的模式是：（）
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。
題型：判斷題
食品樣品的制備方法有：（）。
題型：單項選擇題
健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。
題型：判斷題
在微生物鑒定實驗中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。
題型：單項選擇題
如果待檢樣品中含有三種乳酸菌，則每個稀釋度需要接種（）個平皿。
題型：單項選擇題
3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點有（）。
題型：多項選擇題
食品微生物檢測可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。
題型：判斷題