我國食品工業(yè)中使用的糖精鈉，雖大部分屬于人工合成，但也是天然存在的。

索氏提取法是最為經(jīng)典的測定脂肪的方法，其儀器組成為（）。

下列（）檢驗不對產(chǎn)品的感官性質(zhì)進行限制，沒有方向性。

亞硝酸鹽檢測實驗中，對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴格規(guī)定。

農(nóng)藥按殘留時間長短可分為（）。

在凱氏定氮法中沒有用到的樣品預(yù)處理方法是（）。

紅茶籽油和葵花籽油中均含有豐富的（）。

在二-三點檢驗中，如果試驗得到的正確選擇的人數(shù)（），表明比較的兩個樣品間有顯著性的差異。

下面氨基酸的測定方法中，屬于熒光檢測方法的是（）。

以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)？（）