HPLC法測定食品中糖精鈉含量，樣品加熱除去二氧化碳和乙醇后須（）處理。

目前應(yīng)用較多的農(nóng)殘檢測技術(shù)包括（）。

常用的密度計按標(biāo)度方法不同可分為（）。

凱氏定氮法測定蛋白時，樣品的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為（）留在溶液中。

下列（）檢驗不對產(chǎn)品的感官性質(zhì)進行限制，沒有方向性。

2，6-二氯靛酚滴定法測定Vc時，常用的提取劑有（）。

蛋白質(zhì)與福林-酚試劑反應(yīng)，產(chǎn)生（）色復(fù)合物。

熒光法測定維生素B1時，用正丁醇提取硫色素必須保證準(zhǔn)確振搖（）時間。

用水提取水果中的可溶性糖類時，為防止蔗糖在加熱時水解，水解液應(yīng)先調(diào)至（）。

在蒸餾法測定水分含量時，為了防止乳化現(xiàn)象，可以加入（）試劑。