單項(xiàng)選擇題不符合生長因子特點(diǎn)的是（） 

A.微生物生長所必需
B.需要量很小的
C.微生物自身不能合成的
D.有機(jī)營養(yǎng)物


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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)病毒說法錯(cuò)誤的是（）

A.每一種病毒只含有一種核酸
B.活細(xì)胞內(nèi)營專性寄生
C.依靠其宿主的代謝系統(tǒng)進(jìn)行增殖
D.專一性強(qiáng)

2.單項(xiàng)選擇題有關(guān)芽孢說法錯(cuò)誤的（）

A.休眠體
B.繁殖體
C.折光率大
D.對(duì)不良環(huán)境抵抗力強(qiáng)

3.單項(xiàng)選擇題沙門菌引起的食物中毒有多種多樣的表現(xiàn)，其中胃最為多見的是（）

A.胃腸炎型
B.類傷寒型
C.類霍亂型
D.類感冒型

4.單項(xiàng)選擇題有關(guān)食品鹽腌保藏說法錯(cuò)誤的是（）

A.賦予其新的風(fēng)味
B.兼有加工的效果
C.降低水分活性
D.微生物不能生長繁殖

5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)呼吸鏈或電子傳遞鏈說法錯(cuò)誤的是（）

A.傳遞氫
B.傳遞電子
C.傳遞氧
D.一系列的中間傳遞體