在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。

下列不是3M測(cè)試片核心技術(shù)的有（）。

用具表面樣品的采集時(shí)，需要將（）放在被檢平面物體表面。

健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。

健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

3M菌落總數(shù)測(cè)試片的優(yōu)點(diǎn)有（）。

2011年，德國(guó)、瑞典等國(guó)因豆芽菜感染（）造成幾百人中毒。

食品微生物檢測(cè)是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測(cè)合格的食品中不含有任何微生物。

致病菌是食品微生物檢測(cè)的重要指標(biāo)之一，在食品中的狀態(tài)為（）。

分解蛋白質(zhì)的微生物，最主要的是（）。