最新試題
2000年6月27日,發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于()引起的。
題型:單項(xiàng)選擇題
健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。
題型:判斷題
食品微生物檢測的范圍包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在食品采樣方案中,M代表的含義是:()。
題型:單項(xiàng)選擇題
微生物污染食品后,會(huì)導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì),因此,微生物對(duì)人類的作用百害而無一利。
題型:判斷題
食品加工中能引起微生物污染的因素包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品微生物檢測是食品安全的重要指標(biāo),經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。
題型:判斷題
國家頒布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》規(guī)定,活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于()CFU/mL。
題型:單項(xiàng)選擇題
2011年,德國、瑞典等國因豆芽菜感染()造成幾百人中毒。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不是3M測試片核心技術(shù)的有()。
題型:單項(xiàng)選擇題