單項(xiàng)選擇題與CCFA對(duì)應(yīng)的機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)稱是（）。
A.FAO/WHO食品法規(guī)委員會(huì)
B.聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織
C.世界衛(wèi)生組織
D.FAO/WHO食品添加劑法規(guī)委員會(huì)
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最新試題
BHT表示的抗氧化劑的是（）
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與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）
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只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是（）
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按照反應(yīng)底物，食品酶制劑分為（）
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TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對(duì)其抗菌有增效作用。
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下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
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下列屬于α-淀粉酶水解終產(chǎn)物的是（）
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下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飲料、果汁中加入麥芽酚能增強(qiáng)甜味，這屬于不同味覺間的（）作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題