單項(xiàng)選擇題以下不適宜用作面包糠的是()。

A.蘇打餅干
B.淡饅頭
C.甜面包
D.咸面包


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2.單項(xiàng)選擇題在廚房里,屬于內(nèi)線崗位的是()。

A.上雜
B.剪菜
C.水臺(tái)
D.砧板

3.單項(xiàng)選擇題廣州每年舉辦一次的飲食盛會(huì)名稱是()。

A.廣州美食節(jié)
B.廣東旅游美食節(jié)
C.廣州名菜美點(diǎn)展覽會(huì)
D.廣州國際美食節(jié)

5.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員()必須進(jìn)行健康檢查。

A.每半年
B.每年
C.每?jī)赡?br /> D.每三年