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公共營養(yǎng)師考試

題庫首頁在線?？?/a> 每日一練章節(jié)練習

營養(yǎng)師基礎知識(公共科目)食品衛(wèi)生基礎單項選擇題每日一練(2019.01.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1 黃曲霉毒素主要損害的部位是（）。

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2 引起沙門氏菌食物中毒的食物主要是（）。

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3 為阻斷仲胺和亞硝酸鹽合成亞硝胺，應同時給于（）。

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4 葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）。

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5 水產(chǎn)品衛(wèi)生問題不包括（）。

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