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果蔬花卉營(yíng)養(yǎng)與保鮮多項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.05)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 豆類中碳水化合物（淀粉）含量高的淀粉類豆子有（）。

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2 第一代水果（1G水果）是指人工選育栽培的傳統(tǒng)水果，栽培歷史都在幾百年或千年以上，以下屬于第一代水果的是（）。

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3 以下屬于常溫保溫貯藏的是（）。

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4 以下幾種常見(jiàn)果蔬，富含胡蘿卜素的有（）。

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5 低密度聚乙烯（PE）塑料薄膜在商業(yè)中使用最廣泛的原因（）。

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