從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時候，應(yīng)該（）

品酒師復(fù)評前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）

成品酒理化分析方法包括（）

成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

影響酒精發(fā)酵的主要環(huán)境條件有（）

濃香型白酒最大的特點(diǎn)是（）

下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是（）

原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）