微生物污染食品后，會(huì)導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)，因此，微生物對(duì)人類(lèi)的作用百害而無(wú)一利。

健康畜禽肌體組織內(nèi)部一般是有菌的。

食品微生物檢測(cè)是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測(cè)合格的食品中不含有任何微生物。

以下對(duì)食品微生物檢測(cè)意義的描述，正確的是（）。

分解蛋白質(zhì)的微生物，最主要的是（）。

用1mL無(wú)菌吸管吸取1：10樣品勻液1mL，沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無(wú)菌試管中，在漩渦振蕩器上混合，制成（）的樣品勻液。

霉菌和酵母計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)于固體和半固體樣品，無(wú)菌操作稱(chēng)?。ǎゞ 樣品置于無(wú)菌均質(zhì)袋中。

微生物在高滲透壓的食品中不容易生長(zhǎng)。

食品微生物檢測(cè)的范圍包括（）。

在油脂培養(yǎng)中添加（）溶液作為指示劑。