磺酸基常見于哪種離子交換樹脂？（）

在家自榨果汁往往是渾濁不透明的，而超市買的果汁很多是透明的，這是因?yàn)橄铝心膸追N酶的使用？（）

質(zhì)粒的拷貝數(shù)是指質(zhì)粒在宿主細(xì)胞中的數(shù)量，常能達(dá)到上千個。對于基因工程來說，拷貝數(shù)越高越好。

下列哪種細(xì)胞最難破碎？（）

深層發(fā)酵是從（）發(fā)酵開始的。

對生物工程產(chǎn)品而言，分離純化步驟的成本占總成本的（）。

（）指必須將細(xì)胞貼附在固體介質(zhì)表面上才能進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)的方式，大多數(shù)動物細(xì)胞都屬于這種培養(yǎng)方式。

白蘭地和威士忌分別通過葡萄和大麥釀造蒸餾而成，還要在橡木桶中陳釀多年。

酒的發(fā)酵是酵母菌產(chǎn)生乙醇的過程，而醋的發(fā)酵則是醋酸桿菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的過程，它是（）反應(yīng)。

制作魚豆腐主要用到下列哪種酶？（）