最新試題
烙餅適宜用（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
能提高面團筋性的原料是（）
攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。
水晶蝦餃屬于（）
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
薩琪瑪屬于（）面點。