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單項(xiàng)選擇題由于人類活動(dòng)具有（），根據(jù)其活動(dòng)而產(chǎn)生三種道德。

A.獨(dú)立性
B.社會(huì)性
C.實(shí)踐性
D.創(chuàng)造性

1.單項(xiàng)選擇題因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，（）不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

A.一年
B.二年
C.五年
D.終身

2.單項(xiàng)選擇題下列食物中，食用后可引起龍葵素中毒的是（）。

A.四季豆
B.鮮黃花
C.李子仁
D.發(fā)芽馬鈴薯

3.單項(xiàng)選擇題食物中毒的特征之一是潛伏期（）。

A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.長(zhǎng)
D.短

4.單項(xiàng)選擇題下列食品原料中，不易受到黃曲霉毒素污染的是（）。

A.玉米
B.花生
C.豆類
D.花生油

5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)規(guī)定硝酸鹽在食品中的最大用量為（）g/Kg。

A.0.5
B.0.3
C.0.2
D.0.1