制作豆沙包時(shí)，豆沙餡太稀可以（）。

中式面點(diǎn)中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“千層油糕”的特點(diǎn)是（）。

制作包子皮時(shí)，搟皮的要領(lǐng)是（）。

以下哪種是制作蛋撻時(shí)讓蛋撻液更細(xì)膩的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“蛋黃酥”的層次分明主要依靠（）。

中式面點(diǎn)中，“海棠酥”的造型特點(diǎn)是（）。

以下哪種是制作饅頭時(shí)防止饅頭回縮的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。