單項(xiàng)選擇題（）不是植物油比動(dòng)物油營養(yǎng)價(jià)值高的原因。

A.飽和脂肪酸含量高
B.不飽和脂肪酸含量高
C.熔點(diǎn)低
D.維生素含量多


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題為培育肥鵝肝要給鵝喂特制飼料（）。

A.2～4個(gè)月
B.2個(gè)月
C.1個(gè)月
D.1～2個(gè)月

2.單項(xiàng)選擇題下面表示“番紅花”的英文詞組是（）。

A.saffron
B.wine
C.skewer
D.tukey

3.單項(xiàng)選擇題一般的白蘭地是以（）為原料制作的。

A.大麥
B.葡萄
C.蘋果
D.李子

4.單項(xiàng)選擇題密封保藏法是防止原料（）。

A.營養(yǎng)破壞
B.鮮度降低
C.被污染
D.失去水分

5.單項(xiàng)選擇題與普通客人聯(lián)系密切的一般產(chǎn)品，（）.

A.毛利率從低
B.毛利率從高
C.毛利率變化
D.毛利率穩(wěn)定