單項(xiàng)選擇題在脂肪的日供給量50克中植物脂肪應(yīng)占（）。

A.1/3
B.2/3
C.1/2
D.1/4


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1.單項(xiàng)選擇題酒類(lèi)按其（）的不同可分為蒸餾酒、釀制酒等。

A.加工方法
B.香型
C.酒精含量
D.原料

2.單項(xiàng)選擇題“More cream is need？”的意思是問(wèn)（）。

A.是否要牛奶？
B.需要加很多奶油嗎？
C.奶油是否必要？
D.是否還需要計(jì)司？

3.單項(xiàng)選擇題河豚毒素對(duì)人體的致死量為（）毫克。

A.0.2
B.0.5
C.0.8
D.1.0

4.單項(xiàng)選擇題下列屬于蒸餾酒的是（）。

A.波爾圖酒
B.杜松子酒
C.馬德拉酒
D.雪利酒

5.單項(xiàng)選擇題由于制作清湯的原料不同，可分為（）雞清湯、魚(yú)清湯。

A.牛清湯
B.羊清湯
C.豬清湯
D.蝦清湯