填空題選料的基本原則是:具有()、口味、質(zhì)地、均良好,并無有害成分以及符合菜肴產(chǎn)品制作的實(shí)際需要等基本要求,這樣才能達(dá)到選料的目的。

广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号)


您可能感興趣的試卷

此试题是否涉及侵权?

是的,这个试题侵犯了我或者他人的权利:

否,这个试题是违规试题:

提示

您的举报提交成功!

您的举报已收到,我们会尽快进行核实处理