多項選擇題佝僂病體癥包括（）
A.O型腿
B.X型腿
C.胸廓畸形
D.13對肋骨
E.手足鐲
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1.多項選擇題下列屬于佝僂病臨床表現(xiàn)的是（）
A.方顱
B.肋串珠
C.鴨步
D.手足鐲
E.骨質(zhì)疏松
2.多項選擇題缺鐵性貧血的臨床表現(xiàn)包括（）
A.皮膚紅潤
B.疲乏無力
C.食欲旺盛
D.免疫力下降
E.血紅蛋白減少
3.多項選擇題（）是缺鐵性紅細(xì)胞生成期的生化改變
A.血清鐵蛋白濃度下降
B.運鐵蛋白飽和度下降
C.游離原葉琳濃度上升
D.血紅蛋白含量下降
E.紅細(xì)胞壓積下降
4.多項選擇題目前世界上膳食結(jié)構(gòu)可分為（）
A.動植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.豆類為主的膳食結(jié)構(gòu)
E.地中海膳食結(jié)構(gòu)
5.單項選擇題在為中小學(xué)生設(shè)計營養(yǎng)午餐時，可選擇（）來預(yù)防缺鐵性貧血。
A.蔬菜
B.豆類
C.肉
D.淡水魚
最新試題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題