單項選擇題同情他人,尊重他人并能平等對待他人,是員工之間友好相處的()。
A.方法
B.關(guān)鍵
C.基礎(chǔ)
D.手段
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1.單項選擇題多挑毛病,搬弄是非,造成同事之間理解信任的一大障礙的行為是()。
A.自私
B.嫉妒
C.吝嗇
D.虛偽
2.單項選擇題下列情況不會引起客人投訴的是()。
A.食品或飲料服務不及時或過快
B.在客人點的菜肴中有外來臟物
C.服務員的服務態(tài)度令客人不滿
D.時令品種菜肴價格稍高
3.單項選擇題客人對飯店、餐廳的投訴,是客人對飯店餐廳工作()的一種表示。
A.肯定
B.否定
C.支持
D.不支持
4.單項選擇題高級服務人員應正確、圓滿地處理()工作。
A.迎賓
B.服務接待
C.餐廳服務結(jié)束
D.賓客投訴
5.單項選擇題如果客人打碎的餐具是(),可以告訴客人不需要賠償了。
A.貴重餐具
B.特殊餐具
C.一般消耗品
D.紀念性餐具
最新試題
由于食物中所含無機鹽類的成分不同,在人體內(nèi)最終氧化后有()之別。
題型:多項選擇題
下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是()。
題型:多項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是()。
題型:多項選擇題
以下關(guān)于食品污染說法不正確的是()。
題型:多項選擇題
在生產(chǎn)中,即使使用符合衛(wèi)生標準的水源,由于方法不當也會導致()范圍擴大。
題型:單項選擇題
服務員要向?qū)で笾R的賓客介紹()。
題型:多項選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面()幾個方面。
題型:多項選擇題
下列屬于餐廳服務員在工作時應當糾正的錯誤的行進姿勢有()。
題型:多項選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的()。
題型:多項選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法,正確的有()。
題型:多項選擇題