下列說法正確的是（）。

食物交換份法中谷類包括（）。

面粉的同類食物為（）。

下列說法正確的是（）。

（）屬于中等體力勞動。

集體公共餐飲的就餐方式有（）。

食譜編制或設(shè)計的方法有（）。

下列說法正確的是（）。

食譜是指膳食調(diào)配計劃，即（）主食和菜肴的名稱與數(shù)量。

下列有關(guān)食譜編制的描述錯誤的有（）。