填空題直鏈淀粉是由（）單體通過（）鍵連接起來的。
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下列哪項不是糖異生的生理意義（）
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肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。
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當(dāng)糖類攝入過少時，不會造成人體（）
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當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。
題型：單項選擇題
對于乳糖不耐受患者，在日常飲食中可選擇去乳糖處理的奶制品。
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新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。
題型：判斷題
下列哪項是碳水化合物消化吸收的主要形式（）
題型：單項選擇題
黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。
題型：判斷題
天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。
題型：填空題
普通人體內(nèi)血糖儲備總量最多為（）
題型：單項選擇題