判斷題工業(yè)上制造軟糖宜選用蔗糖作原料。
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肌糖原并不存在超量恢復(fù)現(xiàn)象。
題型:判斷題
對于普通人而言,糖類攝入的推薦量為占總能量的50%-65%。
題型:判斷題
下列對糖醇化合物描述不正確的是()。
題型:單項選擇題
天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是()和()相互交替排列。
題型:填空題
糖尿病患者膳食碳水化合物要以合乎需求量的膳食纖維與復(fù)合碳水化合物為主。
題型:判斷題
黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。
題型:判斷題
糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是()。
題型:單項選擇題
()因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié),常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。
題型:單項選擇題
下列哪項不是糖異生的生理意義()
題型:單項選擇題
合成葡萄糖的方式有兩種:己糖互變、糖異生作用。
題型:判斷題