下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說(shuō)法正確的是（）。

以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷(xiāo)售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。

高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無(wú)須用蓋以（）。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。