填空題肉松因加工過程中能夠加熱徹底,故可用()為原料。
最新試題
PCDD/Fs 的急性中毒表現(xiàn)為()極度減少。
題型:填空題
霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的()。
題型:單項選擇題
有機磷輕度中毒時,全血膽堿酯酶活性一般在正常值的()。
題型:填空題
受金黃色葡萄球菌污染后易形成腸毒素的食品有()。
題型:多項選擇題
油脂酸敗對健康的危害之一是()。
題型:單項選擇題
成品糕點最適宜的冷卻溫度是()。
題型:填空題
細菌性食物中毒主要發(fā)生于()季。
題型:填空題
大多數細菌性食物中毒的臨床癥狀以()為主。
題型:填空題
食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的()缺陷。
題型:填空題
生產食品復合包裝材料用的聚氨酯型粘合劑在酸性和高溫條件下水解產生的致癌物質是()。
題型:填空題