填空題伏馬菌素最主要的毒作用是（）。
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1.多項(xiàng)選擇題雜醇油主要包括（）。
A.乙醇
B.正丙醇
C.異丁醇
D.異戊醇
E.戊醇
2.單項(xiàng)選擇題霉變甘蔗中毒的高發(fā)季節(jié)是在每年的（）。
A.2～4月份
B.5～6月份
C.7～9月份
D.10～12月份
3.單項(xiàng)選擇題有利于降低蔬菜中亞硝酸鹽含量的化肥是（）。
A.磷肥
B.鉀肥
C.鉬肥
D.氮肥
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組胺中毒引起的全身皮膚改變是（）。
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食品添加劑的使用不能掩蓋食品本身或加工過程中的（）缺陷。
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下列屬于外因性食源性疾病的是（）。
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伏馬菌素最主要的毒作用是（）。
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亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒劑是美藍(lán)，若（）和美藍(lán)聯(lián)合注射效果更好。
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在一定條件下，經(jīng)過無害化處理后可以食用的病畜肉稱為（）。
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食品中PAH 的最主要來源是（）。
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