單項選擇題適宜新鮮奶油保存的最佳環(huán)境溫度是()。

A.-5~-10℃
B.-4~-6℃
C.5~15℃
D.4~6℃


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1.單項選擇題亞硝酸鹽中毒嚴重者最終可因()而死亡。

A.心功能衰竭
B.腎功能衰竭
C.呼吸衰竭
D.敗血癥

2.單項選擇題肉毒梭菌食物中毒,主要出現(xiàn)()

A.以中區(qū)神經(jīng)系統(tǒng)為主的癥狀
B.腹痛
C.腹瀉
D.劇烈嘔吐

4.單項選擇題()污染為食品的物理性污染

A.N-硝基化合物
B.酒盅的醛類
C.放射性污染
D.濫用食品添加劑

5.單項選擇題“君子愛財,取之有道”是指個人利益的獲取要建立在壽縣()的基礎之上。

A.個人利益最大化
B.個人利益少受損害
C.為他人和社會服務
D.能夠保障個人利益