A.能殺死全部細(xì)菌
B.殺菌溫度通常不超過(guò)100℃
C.能將致病菌殺死
D.B+C
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.食品的其他特定方面
B.風(fēng)俗習(xí)慣
C.消費(fèi)者意識(shí)等
D.上述表述都正確
A.制定和批準(zhǔn)食品安全方針和目標(biāo)
B.主持和策劃管理評(píng)審
C.與食品安全管理體系有關(guān)適宜的外部聯(lián)系
D.采取糾正和糾正措施
A.確定職責(zé)
B.確定驗(yàn)證
C.前提方案和HACCP計(jì)劃的實(shí)施
D.HACCP計(jì)劃的
A.25+-1℃：50；25
B.25+-1℃：70；25
C.21+-1℃；50；25
D.21+-1℃；70；25
A.-12℃
B.-15℃
C.-18℃
D.以上均可
最新試題
管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是（）。
由黃曲霉素引起的危害是（）。
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為（）輸入。
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)（）人員進(jìn)行培訓(xùn)。
審核報(bào)告是重要的審核文件，屬于（）按要求應(yīng)予保密。
以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場(chǎng)審核開(kāi)始（）。
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時(shí)，應(yīng)考慮認(rèn)證暫停（）。
審核員評(píng)價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。
第二方審核是（）進(jìn)行的審核。
依據(jù)GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)，在食品安全管理體系中，食品安全危害通過(guò)（）來(lái)實(shí)施控制。