多項(xiàng)選擇題人體所需的營(yíng)養(yǎng)素中，（）被稱為“微量營(yíng)養(yǎng)素”。

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.脂類


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1.單項(xiàng)選擇題屬于芳香族的氨基酸有（）。

A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
E.精氨酸

2.單項(xiàng)選擇題19、碘強(qiáng)化劑的品種主要用人工化學(xué)合成的（）和碘酸鉀。

A.海藻碘
B.碘化鉀
C.碘化鈉
D.碘酸鎂
E.碘酸鈉

3.單項(xiàng)選擇題“三D”癥狀主要是缺乏（）造成的。

A.視黃醇
B.鈣化醇
C.硫胺素
D.核黃素
E.煙酸

4.單項(xiàng)選擇題（）嚴(yán)重缺乏會(huì)引起伴有體力虛弱的腳氣病。

A.視黃醇
B.鈣化醇
C.硫胺素
D.核黃素
E.煙酸

5.單項(xiàng)選擇題兒童佝僂病是由于缺乏（）造成的。

A.鐵
B.鋅
C.鎂
D.鈣
E.銅