下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的（）

下列哪些是記錄原酒復(fù)評(píng)酒樣編組時(shí)必須記錄的內(nèi)容（）

從專業(yè)的角度看，品鑒葡萄酒的時(shí)候，應(yīng)該（）

品酒師復(fù)評(píng)前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）

成品酒酒樣編組記錄中，檢測(cè)數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）

一級(jí)酒是特殊工藝生產(chǎn)，具有特定香味的物質(zhì)含量和獨(dú)特風(fēng)味，具有特定效能的酒，其特點(diǎn)包括（）

品酒設(shè)施的名稱一般有（）

下列哪些理化指標(biāo)可用于黃酒的品質(zhì)控制（）

以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國(guó)白酒（）

原酒中（）等酯類物質(zhì)對(duì)酒的質(zhì)量有重要影響。