單項選擇題運輸冷藏貨物時以下考慮正確的是（）。
A．乳制品應冷凍運輸
B．裝卸應在陰天進行
C．裝載凍牛油的貨艙應用臭氧除臭
D．以上都不對
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1.單項選擇題冷藏貨物在裝艙前，船方應作好的準備工作有（）。
A.貨艙檢驗
B.貨艙預冷和貨艙除臭
C.貨艙清潔和貨艙檢查
D.以上都是
2.單項選擇題冷藏艙的預冷溫度應比所裝貨物所需的冷藏溫度（）。
A.低5℃~7℃
B.低2℃~3℃
C.高2℃~3℃
D.低5℃~7℃
3.單項選擇題船舶冷藏艙的預冷工作一般在裝貨前（）開始。
A．72h
B．48h
C．24h
D．12h
4.單項選擇題冷藏貨物運輸時，如冷藏艙內(nèi)有異味可用（）去味。
A．粗茶
B．臭氧
C．灑醋酸水
D．A、B、C均可
5.單項選擇題植物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的原因包括（）。
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學作用
D．A、B和C
最新試題
冷藏貨物運輸船舶在卸貨前應準備（）。①冷藏設(shè)備入級證書；②裝貨港驗艙合格證書；③冷藏艙溫度記錄；④穆斯林宰割證明（如肉類貨交付穆斯林國家港口）。
題型：單項選擇題
船運易腐貨物，通常采用冷藏運輸，以下易腐貨物的運輸保管方式（）是正確的。
題型：單項選擇題
以冷卻方式運輸冷藏貨物時，通常每晝夜通風（）。
題型：單項選擇題
冷藏艙采用垂直通風方式進行通風時，貨物與艙頂之間至少應保留（）cm的空檔，以利空氣流通。
題型：單項選擇題
船舶裝載冷藏貨物應具備以下條件（）。①有冷藏室；②有冷藏設(shè)備入級證書；③有專職管理人員；④有驗艙合格證書。
題型：單項選擇題
易腐貨物的冷藏方法中，冷凍運輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>
題型：單項選擇題
易腐貨物變質(zhì)的原因有（）。
題型：單項選擇題
對于冷卻運輸?shù)睦洳刎浳铮枰猛L機對冷藏艙進行通風換氣，以起到降溫作用，通常宜在（）進行。
題型：單項選擇題
冷藏艙的預冷溫度應比所裝貨物所需的冷藏溫度（）。
題型：單項選擇題
以冷卻方式運輸?shù)闹参镄允称罚\輸途中主要應控制艙內(nèi)（）。
題型：單項選擇題