標度的類型可根據(jù)評價員的類型靈活運用，如果評價員是沒有經驗的普通消費者，選用（）。

農藥按殘留時間長短可分為（）。

直接灰化法中常用來做灰化助劑的化合物有（）。

離子交換色譜分離氨基酸時，（）先被洗脫下來。

午餐肉中亞硝酸鹽測定時，樣品以（）除蛋白質。

用水提取水果中的可溶性糖類時，為防止蔗糖在加熱時水解，水解液應先調至（）。

砷斑法測砷時測砷管中需要加入（）防止硫化氫的干擾。

相對甜度的獲得一般是與（）溶液相比較。

以下不屬于食品組成成分的是（）。

我國食品工業(yè)中使用的糖精鈉，雖大部分屬于人工合成，但也是天然存在的。