下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。

致病菌是食品微生物檢測的重要指標(biāo)之一，在食品中的狀態(tài)為（）。

用1mL無菌吸管吸取1：10樣品勻液1mL，沿管壁緩慢注于盛有9mL稀釋液的無菌試管中，在漩渦振蕩器上混合，制成（）的樣品勻液。

食品加工中能引起微生物污染的因素包括（）。

食品微生物檢測可以有效防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生。

食品生產(chǎn)加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。

最先出現(xiàn)在鮮肉表面的腐敗微生物是（）。

微生物在高滲透壓的食品中不容易生長。

國家頒布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》規(guī)定，活菌型發(fā)酵乳制品中乳酸菌數(shù)不得低于（）CFU/mL。

在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。