食品中有害物質(zhì)的檢測方法包括（）。

常用的密度計(jì)按標(biāo)度方法不同可分為（）。

農(nóng)殘的表示方式一般以（）表示。

亞硝酸鹽檢測實(shí)驗(yàn)中，對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺的加入順序沒有嚴(yán)格規(guī)定。

索氏提取法是最為經(jīng)典的測定脂肪的方法，其儀器組成為（）。

熒光法測定維生素B1時(shí)，用正丁醇提取硫色素必須保證準(zhǔn)確振搖（）時(shí)間。

凱氏定氮法測定蛋白時(shí)，樣品的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為（）留在溶液中。

以下不屬于食品組成成分的是（）。

如果牛奶的比重在正常值范圍，則其組成一定正常。

下面氨基酸的測定方法中，屬于熒光檢測方法的是（）。