以下哪種是制作肉夾饃時鹵肉的關(guān)鍵調(diào)料（）？

中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

中式面點中，“驢打滾”的名字由來是（）。

中式面點中，“豌豆黃”的主要原料是（）。

制作糖火燒時，紅糖需要（）。

以下哪種是制作麻團時讓麻團膨脹的關(guān)鍵（）？

制作包子皮時，搟皮的要領(lǐng)是（）。

以下哪種是制作麻花時讓麻花更酥脆的關(guān)鍵（）？

制作豆沙包時，豆沙餡太稀可以（）。