面包以（）為主要生產(chǎn)原料。

薩琪瑪屬于（）面點(diǎn)。

適合烙熟的品種是（）

烙餅適宜用（）

面團(tuán)冷藏發(fā)酵時(shí)間最少為（）

為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）

全麥面包也叫全谷面包，主要食用地區(qū)是（），近幾年我國也有一定市場。

果醬屬于（）

面點(diǎn)制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）

老婆餅是（）點(diǎn)心。