公共營(yíng)養(yǎng)師考試營(yíng)養(yǎng)師(綜合練習(xí))單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.07.30)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列關(guān)于幾種飲料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，描述不正確的是（）。

2 下列關(guān)于老年人生理代謝特點(diǎn)的描述中，正確的是：①胃酸分泌減少，胃蛋白酶分泌減少②胸腺猥瑣，T淋巴細(xì)胞數(shù)量減少③基礎(chǔ)代謝降低，能量需要減少④體成分改變，體水分增加⑤女性雌激素水平下降，因此患心血管疾病的危險(xiǎn)性減低（）.

3 產(chǎn)品說明書中國(guó)固態(tài)食品凈含量的法定計(jì)量是單位用（）表示

4 稱重法膳食調(diào)查的缺點(diǎn)是（）

5 牛奶蛋白質(zhì)組成中含量最多的是（）