爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

加快糧食陳化的因素有哪些？

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）