單項(xiàng)選擇題不粘鍋在高溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生白色升華物和(),污染食物。
A.凝華物
B.氧化物
C.氟化物
D.氯化物
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1.單項(xiàng)選擇題1995年10月30日第八屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十六次會(huì)議通過(),并于當(dāng)日起實(shí)施。
A.《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
B.《食品添加劑法》
C.《食品衛(wèi)生法》
D.《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》
2.單項(xiàng)選擇題含水分較多的蔬菜是()。
A.葉菜類
B.果菜類
C.莖菜類
D.花菜類
3.單項(xiàng)選擇題不粘鍋可在()以下長(zhǎng)期使用。
A.180℃
B.260℃
C.300℃
D.350℃
4.單項(xiàng)選擇題不粘鍋在高溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生白色()和氟化物,污染食物。
A.升華物
B.凝華物
C.氯化物
D.氧化物
5.單項(xiàng)選擇題下列中不屬于正確使用壓力鍋的操作方法的是()。
A.使用之前,檢查密封膠圈
B.使用之前,檢查安全保險(xiǎn)裝置
C.使用匹配的限壓閥
D.當(dāng)壓力鍋稍冷卻后強(qiáng)行打開鍋
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