白皮小麥，出粉率高。（）

散裝堆放包括（）（）（）。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

簡述大豆走油赤變的原因。

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

加快糧食陳化的因素有哪些？