單項(xiàng)選擇題沙門菌食物中毒的主要食物來源是（）.
A.家畜、家禽
B.海產(chǎn)品
C.人化膿性傷口
D.蒼蠅
E.塵埃
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1.單項(xiàng)選擇題以下食物中毒最為常見的是（）.
A.化學(xué)性食物中毒
B.細(xì)菌性食物中毒
C.真菌性食物中毒
D.有毒動物中毒
E.有毒植物中毒
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種屬食物中毒的范疇（）。
A、傷寒
B、甲型肝炎
C、肉毒中毒
D、暴飲暴食性胃腸炎
E、以上都不是
最新試題
雞精、方便面調(diào)料、水解植物蛋白調(diào)味液及配制醬油中存在污染物（），早在20世紀(jì)70年代，人們就發(fā)現(xiàn)其能夠使精子減少和精子活性減低，使生殖能力減弱，并且有潛在致癌和腎毒性。
題型：填空題
赭曲霉毒素A的產(chǎn)毒菌種是（）、（）、（）。
題型：填空題
四季豆中的有毒物質(zhì)主要是由于其含有（）和（）而引起中素，烹調(diào)不當(dāng)造成毒素未被徹底破壞是引起中素的主要原因。
題型：填空題
白果中含有（）和（），一般不可生吃白果。
題型：填空題
常見的水產(chǎn)品中的毒素有（）、（）、（）、和（）。
題型：填空題
副溶血性弧菌食物中毒的預(yù)防抓?。ǎ?、（）、（）三個主要環(huán)節(jié)。
題型：填空題
貝類毒素主要有（）、（）和（）3大類。
題型：填空題
瘦肉精化學(xué)名稱（）是一種（）。
題型：填空題
展青霉素主要來源于（）或（）。
題型：填空題
在我國最易發(fā)生河豚魚毒素中毒的季節(jié)為（）季。
題型：填空題