最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
面點制作中常用的水溫有：溫水、熱水和（）
烙餅適宜用（）
面包酵母可分為（）種。
水晶蝦餃屬于（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
適合用澄面做面皮的是（）
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。