按照食物交換份的思想，面粉的同類食物包括（）。

編制食譜的要求和注意事項有（）。

苦味物質(zhì)有（）。

下列對“食譜”的含義表述正確的有（）。

集體公共餐飲的就餐方式有（）。

將不同類食物進行交換可（）。

下列說法正確的是（）。

下列說法正確的是（）。

下列對“食譜”含義表述正確的有（）。

不同的人體由于（）的不同，對各種營養(yǎng)素的需要量也不同。