一般來說，舌根部對什么味道最敏感（）

類黃酮的基本化學(xué)結(jié)構(gòu)是（）。

綠素a和葉綠素b及在某個波長范圍內(nèi)（紅光）有尖銳的吸收峰，可以借助這一特性來鑒定它們，這個波長范圍是（）

以下哪種說法是錯誤的（）

莧菜紅是我國允許使用的合成著色劑。

下列哪一種不是脂溶性維生素（）

下列對花色苷化學(xué)結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）。

以下哪個不是呈味物質(zhì)間的相互作用（）

肉中呈現(xiàn)褐色的成分是（）。

下面對呈苦機(jī)理中“誘導(dǎo)適應(yīng)學(xué)說”描述有誤的是（）