黑巧克力的生糖指數(shù)要比饅頭的低。

關(guān)于焦糖化反應(yīng)，下列哪個(gè)陳述有誤？（）

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動(dòng)員速率越快。

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場(chǎng)所的是（）

針對(duì)減重人群的飲食，下列說法錯(cuò)誤的是（）

下列糖中均是還原糖的組合是（）。

食品中的單糖化學(xué)結(jié)構(gòu)其構(gòu)型多以（）為主。

當(dāng)糖類攝入過少時(shí)，不會(huì)造成人體（）

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。